FOURMIES - Alternance : contrat apprentissage
Un établissement de restauration traditionnelle recherche :
Un apprenti cuisinier h/f
Vous souhaitez préparer un CAP Cuisinier en alternance.
Vos missions avec encadrement d’un tuteur :
• Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• Suivre les recettes et les instructions de dressage
• Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène
• Aider au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement
• Réapprovisionner la mise en place au cours du service