ASSEVENT - CDI
Fonctions et responsabilités :
– Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries
– Respecter les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits
– Veiller à ce que tous les produits soient préparés dans les délais requis
– Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d’hygiène alimentaire
– Collaborer avec l’équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais
Compétences requises :
– Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie
– Bonne dextérité manuelle pour manipuler les aliments avec précision
– Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des ingrédients utilisés
– Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision