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un conseil, du financement, une formation
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LAPUGNOY - CDI
PROCH EMPLOI recherche un boulanger (H-F) pour une Boulangerie traditionnelle.
Vos principales missions seront :
– Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
– Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
– Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
– Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,