CUISINIER(E) H/F (H/F)

La plateforme Proch’Emploi Flandre Dunkerque recherche un(e) cuisinier(e) pour un restaurant indépendant, qui propose une cuisine traditionnelle, spécialités grillades et poissons et qui est reconnu pour la qualité de ses produits.

En qualité de cuisinier(e) H/F, vous êtes polyvalent(e) et vous travaillez en complémentarité, au côté du chef cuisinier et vos missions seront principalement les suivantes :

– vous assurez la préparation et le dressage des entrées jusqu’aux desserts (60 à 180 couverts)
– vous être amené à participer avec le chef cuisinier à l’élaboration des menus
– vous veillez à respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
– vous assurez l’entretien de la cuisine et de votre poste de travail