Manager en restauration (H/F)

La Plateforme Proch’emploi de Saint Quentin accompagne une aire de repos dans sa recherche de Manager en restauration (H/F) à Urvillers.

Votre mission principale :
Accueille, place à leur table et conseille les clients d’un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l’équipe, ...) selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous supervisez les opérations quotidiennes, gèrez le personnel et assurez la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.

Vous avez une première expérience en management, idéalement en restauration ou distribution.