BOUCHER (H/F)

La Plateforme Proch’Emploi Flandre-Dunkerque recherche pour une enseigne spécialisée dans la grande distribution, un(e) boucher(ère).

Votre mission :
– Votre mission sera de confectionner les produits mis en vente, effectuer l’emballage des produits et la mise en rayon.
– Vous assurerez la mise en vente et le service à la clientèle, tout en gérant l’offre produit, y compris l’assortiment et la politique prix.
– Vous devrez également vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, et respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
– Vous travaillerez en équipe avec un responsable Boucherie, dans un environnement dynamique et exigeant.
– Votre rôle sera crucial pour garantir la satisfaction de nos clients et la qualité de nos produits.
– Vous serez amené(e) à participer activement à la vie de l’équipe et à contribuer à l’amélioration continue de nos processus.
– Votre sens du service, votre rigueur et votre passion pour le métier de boucher seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

— > Profil recherché :
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une première expérience en boucherie (coupe) exigée :
– Vous devez maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Une bonne connaissance des produits et des tendances du marché est également requise.
– Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe.
– Votre sens du service et votre capacité à gérer les priorités seront des atouts majeurs.
– Vous devez être en mesure de communiquer efficacement avec les clients et les membres de l’équipe.

Une formation en boucherie ou une expérience équivalente est nécessaire.
Votre capacité à travailler sous pression et à respecter les délais sera également appréciée. Vous devez être motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans ce rôle clé de notre entreprise.