Apprenti pâtissier (H/F)

Pour une boulangerie/pâtisserie/chocolaterie/traiteur, PROCH EMPLOI recherche un apprenti pâtissier(H-F).

Sous la responsabilité de votre tuteur pâtissier vous devrez réaliser les tâches suivantes ;
– Préparer les pâtes (sablée, brisée, choux, génoise.)
– Réaliser biscuits, gâteaux et pâtisseries maison
– Participer à la mise en place du laboratoire
– Soigner la présentation des pâtisseries réalisées
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Entretenir le poste de travail...

*** Et surtout mettre beaucoup de coeur dans chaque création***

Vous êtes passionné par la pâtisserie et faites preuve de créativité et possédez un sens de l’esthétisme

Vous préparez actuellement une formation de pâtissier en alternance