Apprenti Barman H/F (H/F)

Proch’Emploi recherche pour un restaurant situé à Longueau et ouvrant ses portes en avril 2026, un apprenti Barman H/F.

MISSIONS

– L’apprenti(e) assure la mise en place et l’approvisionnement du bar.
– Prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle.

RESPONSABILITES TECHNIQUES
– Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes
– Prépare et sert les consommations
– Assure l’animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et à l’harmonie de la présentation
– Responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement
– Responsable du linge mis à sa disposition (propreté, qualité, stockage et renouvellement)
– Assure avec le responsable du bar, la mise à jour de la carte, élabore des suggestions et des spécialités de cocktails
– Donne satisfaction aux réclamations des clients
– Transmet les informations au Barman concernant les besoins de commandes destinées à l’économat, selon les directives du responsable du bar

Responsabilités
– L’apprenti(e) barman assure la mise en place et l’approvisionnement du bar.
– Prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle

Formation :
– CAP CS HCR
– TFP Barman

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