Fileteur H/F (H/F)

Proch’Emploi recherche pour une entreprise à taille humaine, spécialisée dans les produits de la mer, et basée dans l’Amandinois, un
Fileteur H/F

Rattaché(e) au chef d’atelier, vous aurez notamment pour missions :
• Réaliser le filetage et la préparation des poissons selon les standards qualité de l’entreprise (premium)
• Effectuer les opérations de découpe, parage et préparation des produits ;
• Respecter les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité ;
• Contrôler la qualité des produits travaillés ;
• Participer au nettoyage et au maintien de la propreté du poste de travail ;
• Travailler en coordination avec les équipes de préparation de commandes

Profil recherché
• Une première expérience en filetage de poisson, agroalimentaire, ou en cuisine (commis, cuisinier) est appréciée ;
• Rigueur, rapidité et sens du travail en équipe ;
• Capacité à travailler dans un environnement froid.
• Aimer le produit

Le contrat
Contrat : CDI 35h
Horaires : variables selon activité ;
Rémunération : à partir du SMIC