Boucher - Charcutier- traiteur H/F (H/F)

La plateforme Proch’Emploi Thiérache et Serre recherche pour un commerce local situé sur le secteur de La Capelle, un BOUCHER CHARCUTIER-TRAITEUR H/F.

Vous êtes passionné(e) par l’artisanat, le vrai, celui qui valorise le fait maison, les produits de qualité et le savoir-faire traditionnel ?
Rejoignez une équipe à taille humaine où votre expertise sera reconnue et où rien n’est figé : tout peut se négocier selon votre profil et vos envies.

Vos missions :
En binôme avec le boucher en place, vous intervenez sur :
– La réalisation des préparations charcutières artisanales : saucisses, boudin noir/blanc, rillettes, jambon maison...
– La préparation des plats traiteur
– La vente directe et le conseil client dans un esprit convivial et qualitatif
– La participation au maintien d’un atelier propre, ordonné et respectueux des normes d’hygiène

Votre profil :
Diplôme CAP Charcutier-traiteur minimum
Expérience en artisanat charcutier indispensable
Goût pour le produit bien fait et les valeurs de l’artisanat
Envie d’intégrer une structure qui privilégie la qualité, la proximité et l’humain

Conditions proposées :
CDD 1 mois, renouvelable, avec évolution possible vers un CDI
Temps plein
Organisation adaptable : journées complètes mercredi et vendredi
Travail le samedi matin
Rémunération selon profil

Pourquoi les rejoindre ?
Parce que vous intégrerez une structure qui met en avant le produit local, la qualité et l’authenticité. Vous aurez un véritable rôle dans la production, avec un impact direct sur la satisfaction des clients.