Assistant-e Manager FH (H/F)

Les missions principales :
Gestion d’équipe :
• Animer l’équipe avec le manager
• Fixer les objectifs avec le manager
• Suivre les performances
• Gérer les conflits
Organisation du travail :
• Gérer les plannings
• Affecter les tâches avec le manager
• Veiller au bon fonctionnement du restaurant
Accueil et service client :
• Accueillir les clients
• Prendre les commandes
• Encaisser les paiements
Hygiène et sécurité :
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Nettoyer et désinfecter les locaux

Les profils recherchés :
–  Appétence pour les métiers physiques et rythmés
–  Goût pour le travail d’équipe et le management
–  Envie d’apprendre
–  Capacité à respecter des procédures