Pâtissier(e) (H/F)

Proch’Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée localement, un(e) Pâtissier / Pâtissière.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez travailler des produits de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisation de pâtisseries qui font le plaisir des clients au quotidien !

Vos missions :

Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation et à la réalisation des différentes productions de la pâtisserie :

Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et autres desserts
Assurer les différentes étapes de fabrication : préparation, cuisson, montage et finition
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits
Respecter les recettes, les quantités et les délais de production
Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire