APPRENTI VENDEUR EN PATISSERIE H F (H/F)

La Plateforme Proch’Emploi Dunkerque recherche pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la pâtisserie, renommée dans la région. un(e) apprenti(e) vendeur(se) souhaitant se former au métier de la vente en pâtisserie

En tant qu’apprenti(e) vendeur(se) en pâtisserie, vous apprendrez le métier en alternant périodes en entreprise et périodes en centre de formation professionnelle. Sous la responsabilité de votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez le métier dans sa polyvalence et vos missions seront principalement les suivantes :

– Accueillir la clientèle, avec le sourire et lui proposer un service et un produit adapté sa demande
– Préparer les commandes
– Disposer des produits sur le lieu de vente
– Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
– Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
– Retirer un produit impropre à la vente
– Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
– Suivre l’état des stocks
– Définir des besoins en approvisionnement
– Entretenir l’espace de vente et le poste de travail
– Nettoyer le matériel et les équipements.

Vous avez le choix entre plusieurs centres de formation situés sur le secteur de Dunkerque et ses environs.