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Journée Substituts aux poissons

Mardi 6 juin 2023 de 09h30 à 16h00

📅 Le 6 juin se déroulera une journée Substituts aux poissons organisée par Aquimer à Paris. 💡

💬 Avec la participation de FranceAgrimer, Sylvain ZAFFARONI, Seafood Reboot, Odontella, Onami Foods…

🔁 Vous souhaitez mieux connaître le secteur des substituts aux poissons ? Cet événement peut vous intéresser !

🚀 Avec comme fil conducteur, le consommateur, vous (re) découvrirez la filière des substituts au poisson à travers son marché, sa réglementation, des témoignages et des dégustations !

📣 Au programme :

Des conférences, tables rondes et dégustations pour…

  • (re)découvrir les produits et le marché des substituts aux poissons ;
  • travailler en complémentarité avec ce secteur émergent ;
  • rencontrer des professionnels des filières des produits aquatiques et substituts aux poissons.

📍 Hôtel Mercure Paris 19 Philharmonie La Villette 216 Avenue Jean Jaurès 75019 Paris